Lækker sommer salat til hele året

Hvem elsker ikke salat

Jeg kan godt lide salat men jeg bare ikke så god til at spise det hele tiden ..Så hvis du går trænger til noget nyt med at lave nogen salater så er dette måske lige noget for dig ! Men det er nu ikke alle salater som jeg kan lide ..Og ovenikøbet nu når det er blevet sæson til spise det ..men man kan nu godt spise salater hele året rundt hvis det skulle være .

Så jeg fandt denne her til jer som jeg synes lyder spændende og lækker


GRÆSK SALAT

Ingredienser .

300 gram små blommetomater i halve – 1 skrælle agurk i skiver – 1 grøn peberfrugt skære i strimler –  1 rødløg i halve tynde ringe – 200 gram salatost i blok – 2 spsk olivenolie – 100 gram sorte oliven – 4 pita brød – 1/2 spsk olivenolie – 2 spsk finthakke friske Oreganoblafe – 3/4 tsk havsalt Pynt friske Oreganoblade …

Fremgangsmåde.

Anret tomaterne . Agurk .peberfrugt og løg i et fad .Skær osten i 4 tykke skiver og læg dem på fadet .Dryp lidt olie på på osten og fordel oliven .

Pensl pitabrødene med olie .drys med oregano og salt og tryk krydderierne fast . Del hvert pitabrød i 5-6 strimler og læg dem på en bageplade med alufolie . Grill brødstrimler midt i ovnen .vend dem efter ca 2 min.

Læg de lune grillede brødstrimler sammen med den græske salat .pynt med oregano enten som den er eller sammen med grillet kød eller fisk .Grill 5 minutter .


Så hvis du trænger til prøvet noget nyt så er denne her måske noget .

❤️Pernille

Share:

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *