4_300

Lækker med noget koldskål ….

Ville det ikke være lækker med noget koldskål i disse dage her hvor det har været så varmt ..så trænger man til noget helt andet ..og det er ikke altid man lige gider og spise varmt mad til aften …Så hvorfor ikke lavet noget koldskål ….så jeg fandt lige en nem opskrift på det ….der findes mange måder at gøre det på …

INGREDIENSER .

6 æggeblommer. – pasteuriseret

6 spsk sukker

1 vanillestang

10 dl kærnemælk

2 spsk citronsaft friskpresset .

OPSKRIFT .

æggeblommer piskes med sukker og vanillekorn til sukkeret er rørt helt ud .Tilsæt kærnemælk under let omrøring og smag til med citronsaft ..

Koldskål kan serveres iskold med kammerjunkere .

Det smager nu bedst når man selv laver koldskål ..man kan også kommet  jordbær  i. så det kan næsten ikke næsten blive mere sommerligt end koldskål ….Man kan og så drikke bare koldskål alene uden alt det man kan komme i ..men jeg kan bedst lide med junker i ….men der er mange som gøre det på forskellige måder ….

VELBEKOMEN

XOXO

Pernille kit Larsen