Prøv denne tzatziki, kyllingespyd og græsk salat – Måske din nye favorit

Nu er det sommer og vi spiser meget udenfor så bliver der grille og grille og grille  . Men hos os selv griller vi hele året rundt og så når det sneer . Vi er jo så heldig at vi har halv taget uden ved bilen …Smart ..griller også til juleaften …Men det er jo mange der snart gør efterhånden fordi det er nemmere og det sviner ikke lige så meget indenfor …

  • Hvad for en er din ynglings ret ???? Skrive gerne en kommentar og hvorfor .???

Jeg personligt kan jeg bedst lide Kylling og salat og kartofler og flute og salat og tzatziki. Det er min personligt ynglings som man kan spise hele året rundt ..hmmm lækker .Det bliver man aldrig træt af …Så hvis du står og mangler en ny opskrift så kan denne her måske bruges …Som kan måske blive din favorit …Denne opskrift er jo nemt at lave …Selv hvis der er teenager børn i huset de kan også være med men bare ikke hvis det er på weber med kyllingen …

Så her er dagens tips til en ny opskrift ….Som du er velkommen til at bruge .♥

Tzatziki, Kyllingespyd og græsk salat

 

Kyllingespyd : 

2 kyllingebryster – lidt Olivenolie – 1 tsk revet citronskal – salt – 6 spyd ( læg dem i blød før grilning ) –

Skær kyllingebrysterne i tre aflange stykker hver . vend med lidt olie citronskal og salt .sæt kødet på spyd og gril spyddene på en varm grill eller grill pande

Tzatziki

1/2 agurk . – 1 tsk groft salt – 1/2 fed hvidløg presset – 100 gram drænet yoghurt – 1 lille håndfuld mynte hakket – 1-2 spsk olivenolie –

Sådan laver du Tzatziki ..Riv imens agurken kom den i en si og drys med salt . rør hvidløg . yoghurt og mynte sammen og smag til med olivenolie . lad din tzatziki trække mens kyllingen steger og du tilbereder salaten Pres væden af agurkerne og kom dem i din tzatziki .

Vend rosmarine . tomater . peberfrugt . oliven og oregano sammen .Dryp med olie og citronsaft og krydre med salt og peber . Server kyllingen spyd med tzatziki . salat og brød .

Salat 

1 rosmarinesalat groft strimlet – 3 tomater i både – 1 grøn peberfrugt i strimler – 100 gram sorte oliven – 1 håndfuld plukket oregano – lidt olivenolie – lidt citronsaft – salt og peber .

Den kan de fleste lide .Og man kan bruge det hver for sig også ..Så dig som går op i at lave mad så er dette måske lige noget for dig ♥ Og dig som ville lave en ny madplan men ved bare ikke hvad for en ret du ville have på så måske denne ret .Der kan måske blive til 2 dages middag …! Så man kan da godt sige det er sundt mad denne ret her ♥ Og vi elsker at sidde ude og grille løbet af sommeren med en glas vin til maden og til langt ud på aften hvis det er i weekenden eller bare i vores ferie så skal vi nyde det ekstra meget ♥

 

HAPPY BLOGGING ♥ 

 

 

♥ Pernille

 

 

 

Share:

1 Comment

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Close Me
Looking for Something?
Search:
Post Categories: