Mange af jer ved sikker godt jeg er vild med tzatziki . Det er også lækker og kan bruges til mange ting …Hmmmm .Man kan bruge det til en let anretning og for øvrigtig så er den meget nemt at lave .Den smager bedst når man selv laver den fra bunden .De færdigt købte tzatziki smager ikke altid lige så godt som dem man selv laver ..For meste har man det selv i sit eget køleskab . De fleste af det man skal bruge …Her får du dig en lækker opskrift på tzatziki .

Ingredienser til 4 personer .

  • 200 g græsk yoghurt
  • 1/2 agurk
  • 2 tsk hakket .frisk dild ..
  • 2-3 fed hvidløg
  • evt. en lille sjat olivenolie

SÅDAN GØRE DU .

  • Skær agurken på langs fjern kernerne med en lille ske . Riv herefter agurken på den grove side af rivejernet og pres så meget væde ud af den som muligt .
  • Pres hvidløgs fedene  og bland herefter alle ingredienser i en skål
  • Smag til med salt og peber og servere det med noget brød evt.
  • Passer perfekt til retter med lam

FIK DU LÆS 🙂

KYLLINGBRYST MED RABARBER -CHUTNEY OG PEBERRODS – TZATZIKI

SAMOSAS MED SPRØD SALAT

HAKKEBØF MED BAGTE RØDDER OG RØDBEDE – TZATZIKI

 

En lille film om hvordan man laver den !


 

Man kan lave det hele året rundt …Og denne lille ret her er en af de mest kendte græsk retter …♥

Velbekomme ♥

 

♥ Pernille