Brændte mandler

Man kan sagtens selv lave sine egen brændte mandler .Jeg elsker duften af brændte mandler . Du kan lave brændte mandler som små snack hvis det er man ville . Du kan lave en masse og købe nogen små søde krukker og komme dem i give dem væk  som små værtinde gave . Jeg har ikke fået nogen endnu med brændte mandler. Men det kan nås endnu . Det er klassisk juleknas som går igen og igen hvert år . Hvor end man er . 

opskrift på brændte mandler

Ingredienser

 . 200 gram sukker

. 200 gram mandler

. 3/4 dl vand Kom mandler , sukker og vand på en pande

varm panden op ved middel varme . Sukker og vand vil småkoge og blive til sirup . Forsæt med at koge indtil alt vandet er kogt fra siruppen og det bliver igen til sukker

Nu skulle sukkeret gerne begynde at smelte skru lidt ned for varmen når det sker og rør så godt rundt i mandlerne hele tiden . Sukkeret må Ikke smelte for meget da det så ikke kan sidde fast på mandlerne

Skil mandlerne fra hinanden med en gaffel eller palet kniv . De er ikke til at skille ad når de først er kølet ned .

Tips  , Hvis du ikke vil have så sukkeret der sidder på i klumper . men en mere glat mandel . Så skal du give dem en smule mere men det kan være svært balancegang. hvis de får for meget der ikke rigtigt noget at gøre ..Så kan sukkeret nemlig ikke sidde fast på mandlerne .Du kan se flere andre jule opskrifter  

Takker for du gad og læse med

Opt In Image
Få tips til din livsstil
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få min e-bog med masser af inspiration og tips til sundhed, opskrifter, hækling, husholdning med mere.

Ved at tilmelde dig mit nyhedsbrev, accepterer du, at jeg må sende dig nyheder, mails med tips og gode råd, digitale gaver samt informationer om kurser, events og produkter. Du kan til enhver tid afmelde dig mit nyhedsbrev igen. Læs min cookie- og privatlivspolitik her.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *