Find din favorit salat

Broccolisalat med Bacon

Lav din egen yndlings..Der findes utallige mange salater man laver salater mestom sommeren.. Men man kan nu også gøre det hele året rundt……

Ingredienser

  • 450 gram broccoli i små buketter og stokken i tynde skiver
  • 1/2 liter kogende vand
  • 8 skiver bacon
  • 2 spsk finthakket rødløg
  • 60 gram solsikkekerner
  • 125 rosiner
  • 1 tsk mørk balsamico eddike
  • 1/2 tsk frisk presset citron saft
  • 1 tsk sukker
  • 1/4 groft salt

Sådan gøre du

Overhæld broccoli stykkerne med kogende vand og lad dem trække i Ca 15 minutter. Hæld broccoli til afdrypning i en sigte. Læg bacon skiverne i en kold pande og steg dem.. Først 2 minutter ved kraftig varme og derefter ved jævn varme til de er gyldne og sprøde. Lad bacon dryppe af på et stykke køkkenrulle.

Vend syrnet fløde sammen med løg og de øvrige ingredienser. Vend broccoli stykkerne i og smag salaten til. Anret salat i portion salat skåle eller i en stor skål og pynt med bacon

Du kan servere lækker flute til 😜 SE HER

Virkelig lækker mums…. Flere opskrifter på salat SE HER

Her hjemme spiser vi en del salat om sommeren 😜. Dig som savner en lækker salat så kan denne blive favorit…

Knus Pernille ❤️

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *