Lækker æggevaffel med Capre salat

Denne æggevaffel kan spises som et nemt og lækker måltid . Morgen . Middag .eller aften .Kombinationen af sprød vaffel og frisk tomat salat fungere fint uanset tidspunkt !!

Opt In Image
Få tips til din livsstil
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få min e-bog med masser af inspiration og tips til sundhed, opskrifter, hækling, husholdning med mere.

Ved at tilmelde dig mit nyhedsbrev, accepterer du, at jeg må sende dig nyheder, mails med tips og gode råd, digitale gaver samt informationer om kurser, events og produkter. Du kan til enhver tid afmelde dig mit nyhedsbrev igen. Læs min cookie- og privatlivspolitik her.

Ingredienser 

  • 2 æg 
  • 1 spsk mælk 
  • salt & peber 
  • lidt olivenolie til stegning 

Capre salat 

  • 1/2 frisk mozzarella kugler  ( gerne bøffelmozzarella ) 
  • 6 Små tomater 
  • 1 stilk frisk basilikum 
  • 2 tsk balsamicoeddike 
  • Salt & Peber 

SÅDAN GØRE DU 

  • Pisk æg .mælk. salt og peber sammen med en el pisker 
  • Varm vaffel jernet op smør det med olie og hæld æggemassen på .Steg æggevaflen til den er sprød 

Capre salat 

  • Riv bøffelmozella i små stykker . Skyl tomaterne og skær dem i halve . Bland forsigtigt mozzarella .tomaterne , basilikumblade .sammen i en skål, Rør olivenolie balsamicoeddike ,salt .peber sammen til en dressing og vend dressingen i capre salat på toppen og server straks....

Du kan se flere lækker opskrifter  FANTASTISKE OPSKRIFTER MED SALAT

♥ Så hvorfor ikke prøvet noget hvorfor altid det samme hele tiden ...Hvis du ikke lige ved hvad du skal lave til frokost i weekenden så er dette måske noget for dig !! 

Så hvorfor ikke gå  igang med noget nyt lækker - Du kan sagtens server det for dine gæster !! 

Velbekomme ♥

 

 

Knus Pernille ♥

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *