Lækker sunde snacks

Havregryns kugler som man kan lave hele året rundt .

Ja man kan sagtens lave havregryns kugler hele året rundt , Husk du kan lave det på mange måder . De fleste kan lide disse havregryns kugler . Nogen gange er svært stoppe igen med at spise dem hi hi ..Men det kommer jo også an på hvad for nogen slags det er . Men for det meste høre konfekt til i december måned. MUMS siger jeg bare .

Hindbærbliss

Er du træt af de tradionelle konfekt så prøv disse her som evt. kan blive din favorit .

Hindbliss

Ingredienser

16 stk ca .

  • 125 gram mandler
  • 3 spsk frysetørrede hindbær
  • skal fra 1 økologiske citron
  • 1/4 tsk vaniljepulver
  • 150 gram dadler
  • Topping – 2 spsk frysetørrede hindbær

SÅDAN LAVER DU HINDBÆRBLISS

  • Bag mandlerne i ovnen ved 175 grader varmluft i 15 min. og lad dem køle af
  • Kør mandler. hindbær. citron . vanilje i en foodprocessor til mandlerne er finthakkede .
  • Tilsæt herefter dadlerne og kør det hele sammen til en ensartet masse
  • Tril kugler og rul dem i frysetørrede hindbær

Sunde pebernødder

  • 150 gram mandler
  • 25 gram dadler
  • 1 tsk kanel
  • 1/2 tsk kardemomme
  • 1 spsk agavesirup eller akacia honning
  • 1 knivspids havsalt
  • 2 drys peber
  • evt 1/4 tsk stødt ingefær

SÅDAN GØRE DU

  • Put alle ingredienserne i en foodprocessor og kør det hele til en fast masse
  • Lad massen hvile i 15 minutter i køleskabet og tril herefter 15 stk små kugler som du drysser med kanel .

Gulerodskugler

har du tre gulerødder i overskud så prøv disse super lækre og sunde konfekt kugler

INGREDIENSER

  • 140 gram mandler
  • 150 gram fintrevet gulerod
  • 115 gram tørrede figner
  • 1/5 tsk stødt nellike
  • 1/2 tsk stødt kanel
  • 40 gram dadler

SÅDAN GØRE DU

  • Bag mandlerne i ovnen ved 175 grader varmluft i 15 min. lad dem køle af .
  • Kom herefter alle ingredienserne i en foodprocessor og kør det sammen til en nogenlunde ensartet masse – Der må meget gerne være nogle lidt større stykker mandler tilbage
  • Form kuglerne drys evt. med hybenpulver .

Nu er det jo snart vinterferie lige rundt om hjørnet . Måske kunne du bage nogen sunde kager sammen med dine børn . Men havregryns kugler er virkeligt lækker .Du kan gemme dem i en kage dåse . Og evt. server dem til dine gæster . Men det er nu meget hyggeligt at bage ……..

Knus Pernille

Opt In Image
Få tips til din livsstil
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få min e-bog med masser af inspiration og tips til sundhed, opskrifter, hækling, husholdning med mere.

Ved at tilmelde dig mit nyhedsbrev, accepterer du, at jeg må sende dig nyheder, mails med tips og gode råd, digitale gaver samt informationer om kurser, events og produkter. Du kan til enhver tid afmelde dig mit nyhedsbrev igen. Læs min cookie- og privatlivspolitik her.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *