Lækre lune frikadeller

Se flere lækre opskrifter LÆS OGSÅ HER

Jeg selv personligt elsker frikadeller det smager bare så godt. Du kan bruge til mange forskellige retter. Her kan du få dig en rigtigt gamle dags frikadeller

Klassiske og saftige frikadeller

Ingredienser

  • 500 gram hakket svinekød eller hakket kalv og flæsk gerne med en fedtprocent på omkring de 10 %
  • 1 stor mellem løg
  • 0,5 – 1 dl havregryn
  • 1 æg
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk sort friskkværnet peber
  • 1 dl mælk
  • 1 spsk smør og lidt olie til stegning

Fremgangsmåde

  1. Hak løgfint eller gør det i en mini jakker
  2. Du kan enten røre farsen selv eller gøre det på en røremaskine
  3. Kom ALLE ingredienserne i til farsen i skålen og rør det godt sammen til du har en ensartet Fars. Lad farsen hvile Ca 10 minutter mens du forbereder din pande smelt smør olie ved middel varme med en ske og hånd flade former du frikadeller i samme str.
  4. Når frikadeller begynder få farve så vend dem
  5. Kom de færdig frikadeller på et fad inden servering

Du kan eventuelt spise dem sammen med rugbrød. Masse af andre tilbehør. De smager bedst når man selv laver dem.

Den er helt simpel og nemt at lave..

Velbekomme ❤️

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *