Lav din egen lækre hjemmelavet hveder

WAUW ……lækker lækker med hjemmelavet hveder . Mums …De fleste skal have hveder .Det er tradition for dansker ..Før stor bededag .

INGREDIENSER

  • 1/2 dl mælk
  • 40 gram gær
  • 2 æg
  • 1 spsk sukker
  • 450 gram hvedemel
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk kardemomme .stødt
  • 100 gram smør

SÅDAN LAVER DU DIN EGEN HVEDER …..SE HER

Sådan gøre du

  • Lun mælken op til omkring 35 grader og rør æg . gær .sukker i den lune mælk
  • I en skål blandes mel . salt .kardemomme og det bløde smør smuldres i melblandingen
  • Ælt nu de to blandingen sammen til dejen bliver smidig og lækker
  • Kom dejen i en skål til hævning i en time ( kan også kold hæve dem ) natten over i et køleskab så husk brug kun 20 gram gær ..( hvis det skal kold hæves )
  • Tag dejen ud på et bord . drysset med mel og ælt den godt igennem
  • Del dejen i 16 og form 16 boller som sættes tæt men uden at røre hinanden på en brad pande med bage papir . Kom et rent viskestykke over og lade dem efter hæve i 45 min.
  • Pensl bollerne med sammen pisket æg . Hvor efter de bages i en forvarmet ovn ved 180 grader varm luft 12 – 15 minutter
  • Skæres midt og ristes hvor efter de spises med kold smør

Hvis du ikke ved hvorfor man spiser hveder …..SÅ LÆS HER

Så nu kan du lave din egen …Du har i forvejen de ting i dit køkkenet ..Lækre med hjemmebag .!! Du kan bruge både ost .syltetøj ..Pålæg …

Velbekomme !

Knus Pernille

Opt In Image
Få tips til din livsstil
Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få min e-bog med masser af inspiration og tips til sundhed, opskrifter, hækling, husholdning med mere.

Ved at tilmelde dig mit nyhedsbrev, accepterer du, at jeg må sende dig nyheder, mails med tips og gode råd, digitale gaver samt informationer om kurser, events og produkter. Du kan til enhver tid afmelde dig mit nyhedsbrev igen. Læs min cookie- og privatlivspolitik her.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *